Cette technique consiste à faire une trans-section verticale
de l'estomac créant une poche proximale de capacité restreinte
dans laquelle arrivent les aliments, reliée directement au jéjunum
(par une anse en Y).
Les aliments passent dans l'intestin en court circuitant non
seulement une grande partie de l'estomac mais également
le duodénum et le jéjunum proximal.
Le principe est de réduire le transit du grêle à
40-50 cm d'intestin fonctionnel, le reste étant exclu,
ce qui a pour effet d'entraîner une perte de poids par malabsorption
contrôlée
